Все привет 😘
Последнее время это мой любимый завтрак, а все потому, что 👉во-первых готовится очень легко и быстро,
во-вторых после него не хочется есть полдня, он настолько сытный и при этом идеальное КБЖУ, что до вечера вообще не чувствуешь голода👌

Паста карбонара
Ингредиенты:
Спагетти — 200 г
Бекон — 150 г
Сливки 20% — 150 мл
Пармезан — 50 г
Яичные желтки — 3 шт.
Чеснок — 2–3 зубчика
Соль, перец чёрный — по вкусу

Пошаговый план:
1 Нарежь бекон соломкой. Чеснок измельчи ножом.
2 На разогретой сковороде с небольшим количеством масла слегка обжарь чеснок до аромата (около 1 минуты).
3 Добавь бекон и обжаривай до румяности и лёгкой хрусткости (5–7 минут).
4 Натри пармезан на мелкой тёрке.
5 В миске соедини желтки, соль и перец, хорошо взбей венчиком.
6 Добавь к желткам сливки и тёртый пармезан, тщательно перемешай до однородности.
7 Отвари спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте.
8 Горячие спагетти переложи в сковороду с беконом Перемешай.
9 Влей яично-сливочный соус и быстро перемешай до однородности, чтобы желтки не свернулись.
Сверху можно посыпать дополнительным сыром.

Идеальный гарнир, подходит для всего - мясо, рыба!
Главное вкусно и полезно !
Нам понадобиться:
спаржа
растительное масло
соль, специи по вкусу
чеснок
*все перемешиваем и убираем в духовку на 20-25 минут до готовности при температуре 200°С
*в зависимости от вашей духовки, время готовности может быть чуть больше или чуть меньше.

Идеальный стейк на сковороде с чесноком и розмарином 

Ингредиенты:
Стейк (рибай, стриплойн) — 1 шт. (2–3 см толщиной)

Масло оливковое — 1–2 ст. ложки

Масло сливочное — 30–40 г

Чеснок — 2–3 зубчика

Розмарин свежий — 2–3 веточки

Соль крупная, перец — по вкусу

Пошаговый план:
Подготовка: Промокни стейк бумажными полотенцами, убери лишнюю влагу.

Мариновка: Обмажь стейк оливковым маслом с двух сторон. Обильно посоли и поперчи.

Жарка первой стороны: Выложи на раскалённую сковороду. Жарь 2,5–5 минут в зависимости от толщины, не трогая.

Ароматизация: Переверни стейк. Добавь сливочное масло, раздавленный чеснок и розмарин.

Жарка второй стороны: Жарь столько же минут, постоянно поливая стейк растопленным маслом из сковороды.

Отдых: Заверни стейк в фольгу и оставь на 3–5 минут.

Подача: Нарежь и полей оставшимся маслом.

Хот-доги с сосисками, томатно-песто соусом и сыром 🌭🍅Сытная и ароматная начинка для хот-догов: обжаренные сосиски с луком и черри, тушёные в томатной пасте с песто, и щедрая порция любимого сыра. Готовится быстро, а съедается ещё быстрее!
Ингредиенты:
Сосиски — 4–6 шт.
Лук репчатый — 1 небольшая луковица
Помидоры черри — 5–6 шт.
Томатная паста — 1–2 ст. ложки
Песто — 1 ч. ложка
Любимый сыр (твёрдый) — 50–80 г
Булочки для хот-догов — 4–6 шт.
Масло растительное для жарки
Соль, перец — по желанию
Пошаговый план:
Нарежь сосиски кубиками или кружочками (как удобно). Лук мелко поруби, черри разрежь на половинки или четвертинки.
На сковороде разогрей масло, обжарь сосиски до лёгкой румяности (3–4 минуты).
Добавь лук и помидоры, готовь, помешивая, ещё 2–3 минуты.
Положи томатную пасту и песто, тщательно перемешай.
Убавь огонь, накрой крышкой и туши 3–5 минут, чтобы соус пропитал начинку.
Посыпь натёртым сыром, перемешай или дай ему расплавиться сверху.
Горячую начинку выложи в булочки для хот-догов и подавай сразу.

Я сегодня приготовила такой вкусный десерт ! Обязательно поделюсь - это просто 🔥🔥🔥

Всем привет, решила показать вам маленький кусочек нашей пятницы!
А на вечер планы такие: отвести Александра на футбол , Викторию в художественную школу, а потом приготовим вкусный ужин и еще в планах смонтировать 1000 и 1 рецепт ,которые мы уже отсняли ..и все никак не смонтирую 😅

Макароны с колбасой в сырном соусе 🍝🧀Быстрый ужин за 20 минут: макароны аль денте, обжаренная колбаса и тягучий сырный соус.
Ингредиенты:
Макароны (перья, спиральки) — 300 г
Любимая колбаса — 300 г
Сырный соус — 150–200 мл
Масло подсолнечное — 1–2 ст. ложки
Соль — по вкусу
Пошаговый план:
Нарежь колбасу небольшими квадратиками.
Отвари макароны в подсоленной воде до состояния аль денте (на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке). Слей воду.
На сковороде разогрей масло, обжарь колбасу до золотистой корочки (3–5 минут).
Добавь к колбасе макароны, перемешай и прогревай 1–2 минуты.
Влей сырный соус, тщательно перемешай и прогревай ещё 1–2 минуты на слабом огне.