С добрым утром, дорогие друзья! 🥪
Сегодня решил попробовать приготовить японский сэндвич — тот самый нежный яичный сэндвич, который покорил весь интернет! Готовится просто, а получается невероятно вкусно и воздушно. 🇯🇵😋
Ингредиенты (на 1 сэндвич):
🥚 Яйца — 2 шт
🥛 Молоко — 1 ст. л.
🥄 Майонез — 1 ст. л.
🧂 Соль — по вкусу
⚫ Перец — по вкусу
🍬 Сахар — щепотка
🍞 Тостовый хлеб — 2 ломтика
Приготовление:
1️⃣ Отвариваем яйца (вкрутую), даём остыть и очищаем.
2️⃣ Разделяем белки и желтки.
3️⃣ К желткам добавляем молоко, майонез, соль, перец и щепотку сахара. Перемешиваем до однородности.
4️⃣ Белки мелко нарезаем и добавляем в общую смесь. Ещё раз всё перемешиваем.
5️⃣ Выкладываем начинку на ломтик тостового хлеба и накрываем вторым.
6️⃣ Разрезаем пополам — и можно наслаждаться! 🥪❤️
Нежно, сытно и по-японски аккуратно — приятного аппетита!