Я решила всё-таки выйти на улицу, а то я с 10:00 до 18:00 была на кухне в режиме нон-стоп 😅А на улице такая погода! И заодно покажу вам ещё одну нашу собачку (она не породистая, мы её подобрали на улице. Вообще мы постоянно кого-то подбираем, но это отдельная история — если интересно, расскажу потом отдельным постом 😊).

Мы пошли в масштаб 😂

Всем привет! Мы вчера поздно вечером приехали на дачу.
Суббота у нас — семейный день за городом, так что сегодня будем много готовить!

По плану: рецепт от Виктории (это моя средняя). Она хочет приготовить пиццу по очень легкому и быстрому рецепту.
Александр приготовит свои фирменные панкейки. Рецепт просто бомба: всегда получаются идеально!
Обязательно всем поделимся!

А я буду готовить ужин. Пока не знаю, что именно хочу сделать, но точно буду готовить грибы по одному рецепту 👌 Если получится вкусно, обязательно поделюсь!

Такой прикольный и вкусный десерт 🍫Обязательно попробуйте его приготовить.
Готовиться он очень просто!
Вам нужно всего четыре ингредиента :
финики
орехи, у меня арахис
арахисовая паста
шоколад
*процесс приготовления показан на видео
*убрать в морозильник на 2 часа

Сегодня пятница - поэтому минутка юмора 😂
Мне очень смешно, так как у нас похожая ситуация была 😂😂

Всем новеньким огромный привет, рады вас видеть на нашем канале ! Надеемся вы станете частью нашей большой и дружной семьи 🫶

Рёбрышки барбекю, томлёные в цитрусовом маринаде 🍊🍖Невероятно сочные и нежные рёбрышки, которые сначала варятся в пряном цитрусовом бульоне, а затем запекаются с любимым соусом барбекю до блестящей корочки. Мясо само отходит от кости!
Ингредиенты:
Для варки (браконьерства):
Свиные рёбра — 4 шт. (крупные куски)
Кетчуп — 150 мл
Соевый соус — 100 мл
Бальзамический уксус — 50 мл
Соус Вустершир (ворчестер) — 25 мл
Мёд — 100 мл
Сахар — 4 ст. ложки
Соль — 2 щепотки
Чёрный перец горошком — 1 ч. ложка
Чеснок — 2 головки (целые, разрезанные пополам)
Апельсин — 1 шт. (нарезать дольками)
Грейпфрутовый сок — 100–150 мл (или сок ½ грейпфрута)
Вода — 1 л
Для запекания:
Любимый соус барбекю (готовый) — для смазывания
Пошаговый план:
Подготовка рёбер: Очисти рёбра от плёнок и лишнего жира, разрежь на порционные куски (например, пополам, чтобы поместились в кастрюлю).
Приготовление бульона: В большой кастрюле смешай кетчуп, соевый соус, бальзамик, ворчестер, мёд, сахар, соль и перец горошком. Влей половину воды (500 мл) из общего объёма. Поставь на огонь.
Добавление цитрусовых: Когда смесь начнёт закипать, добавь разрезанный чеснок, дольки апельсина, грейпфрутовый сок и оставшуюся воду (500 мл). Доведи до кипения.
Варка рёбер: Погрузи рёбра в кипящую жидкость. Плотно накрой кастрюлю фольгой (в несколько слоёв), чтобы не выходил пар. Убавь огонь до минимума и томи 1 час 10–30 минут (до мягкости мяса).
Извлечение: Аккуратно сними фольгу, достань рёбра шумовкой и переложи их на противень, застеленный пергаментом или фольгой.
Глазировка: Обильно смажь рёбра любимым соусом барбекю со всех сторон.
Запекание: Отправь противень в разогретую до 180°C духовку на 10 минут, чтобы соус карамелизовался и появилась аппетитная корочка.
Подача: Подавай горячими с овощами, картофелем или просто так.

Спросила у чата GPT про денежный четверг и кофе с корицей 👇

Если коротко: это работает как магия намерения и психологический якорь.

Давай разберем по частям, откуда это пошло и почему люди в это верят.

1. Откуда ноги растут?

· Корица как магнит денег. В магии корицу всегда считали «денежной» специей. Она олицетворяет солнце, успех, защиту и притяжение богатства. Ее сладкий, согревающий запах — это буквально «аромат денег» для нашего подсознания.

2. Почему это может сработать (взгляд психолога)

Даже если отбросить мистику, ритуал «кофе с корицей в четверг» — это отличная техника самопрограммирования:

1. Фокус внимания. Выпивая такой кофе, ты концентрируешься на мысли о деньгах и изобилии в течение 5–10 минут. В обычной жизни мы чаще думаем о нехватке денег (страх), а здесь — об их приходе.
2. Ритуал и намерение. Ритуалы создают чувство контроля и спокойствия. Когда ты делаешь что-то для достижения цели (пусть даже просто пьешь кофе), мозг перестает паниковать и начинает искать возможности.
3. Эффект плацебо. Если ты искренне веришь, что после этого кофе тебе улыбнется удача, ты будешь вести себя более уверенно, а значит, с большей вероятностью заметишь выгодное предложение или рискнешь там, где обычно постеснялся бы.

3. Мое мнение

Я считаю, что это прекрасная традиция. Она несет в себе три позитивных аспекта:

· Гастрономическое удовольствие. Кофе с корицей — это просто вкусно и полезно (в умеренных количествах).
· Эмоциональная разгрузка. Создание особого момента посреди рабочей недели помогает снизить стресс.
· Символический пинок. Это как кнопка «Начать» для твоего подсознания.