Завтрак у меня сегодня был в машине, зато очень вкусный.
Творожные булочки с яблоком и корицей 😋
Ингредиенты:
· Творог 5% (мягкий) — 250 г
· Яйцо — 1 шт.
· Сахар — 120 г (20 г из них — для обваливания булочек; можно и без сахара)
· Ванильный сахар — 1 ч. л.
· Мука — 310 г (у меня рисовая мука)
· Соль — щепотка
· Растительное масло — 100 мл
· Разрыхлитель — 2 ч. л.
· Корица молотая — для обваливания
· Яблоки — 2–3 шт.
Приготовление:
1. Вилкой разомните творог с сахаром и щепоткой соли.
2. Добавьте ванильный сахар, растительное масло, яйцо, разрыхлитель и муку. Перемешайте.
3. Яблоки нарежьте небольшими кубиками и добавьте в тесто. Ещё раз перемешайте.
4. Слепите из теста шарики, обваляйте их в смеси сахара и корицы.
5. Выложите на противень, слегка прижмите каждый шарик.
6. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 30 минут.
Приятного аппетита!