Очень вкусные кабачки — приготовьте их обязательно! Это очень простой рецепт, а получается нереально вкусно.
Ингредиенты:
· Кабачки — 2 шт.
· Соль
· Соевый соус — 30 мл
· Чеснок сухой
· Чёрный молотый перец
· Укроп
· Лук зелёный
· Оливковое масло
· Сметана — 3 ст. ложки
Приготовление:
Кабачки нарезаем слайсами. Добавляем к ним соль, сухой чеснок, чёрный молотый перец и оливковое масло, перемешиваем. Всё это распределяем на противне и убираем в духовку при 180 градусах на 20–30 минут.
Для соуса:
В отдельной миске смешиваем сметану, соевый соус, чеснок, чёрный молотый перец. Всё это перемешиваем и добавляем туда мелко нарезанную зелень.
Остывшие кабачки выкладываем в ёмкость и заправляем соусом.