Всем доброе утро, дорогие!
У меня оно начинается, как всегда одинаково: всех детей проводила в школу — и началось моё время.
Пью стакан тёплой воды с лимоном, потом — клетчатку и делаю маску. Кстати, я помню, что обещала вам сделать обзор, какими масками я пользуюсь. Сейчас выложу 😊
После буду готовить себе вкусный завтрак — сегодня хочу приготовить творожную запеканку без муки. Если будет вкусно, обязательно поделюсь рецептом. 👌

Это мои вечерние заготовки. Завтра на завтрак будет очень вкусная пастрома из индейки.

А ещё я готовлю ПП-мороженое — осталось только отправить в морозилку. Но это уже очень вкусно 😋 Завтра добавлю орешки и будем пробовать.

Пастрома из индейки 👇
https://max.ru/id770973012780_biz/AZ2GPGPWUF4

Морковно-сырные лепёшки

Ингредиенты:

· Морковь — 160 г
· Сыр (твёрдый) — 80 г
· Яйцо — 1 шт.
· Соль, специи — по вкусу

Для начинки (по желанию):

· Творожный сыр
· Слабосолёная рыба (например, форель или сёмга)

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 °C.
2. Морковь и сыр натрите на тёрке.
3. Добавьте яйцо, соль и специи по вкусу. Хорошо перемешайте.
4. Застелите противень пергаментной бумагой.
5. Выложите получившуюся массу на пергамент, формируя небольшие лепёшки.
6.Выпекайте 25–30 минут до появления румяной корочки.

Совет: Особенно вкусно получается с творожным сыром и слабосолёной рыбкой — такая начинка отлично дополняет нежный вкус морковно-сырного теста.

Всем доброе утро, любимые 😘
В нашем канале много новеньких, и это прекрасно.
Мы очень вам рады!
Добро пожаловать в нашу семью ❤️
Надеюсь, вам у нас понравится и мы с вами подружимся!

Для удобства продублирую посты знакомства :)

https://max.ru/id770973012780_biz/AZ2a_sdwTWQ

https://max.ru/id770973012780_biz/AZ2axaMyHG0

Показываю, как я готовлю ёжики. Сразу скажу, что у меня это ПП-облегчённый вариант, так что кому-то может и не понравиться.
Но мы такое любим. Главное — быстро, просто, полезно и вкусно.

В фарш (у меня индейка) добавляю рис. Я беру басмати, он чуть-чуть недоваренный. Также в фарш кладу соль, перец, любые любимые приправы.

Начинаю готовить соус: две столовые ложки обычной томатной пасты и 3–4 столовые ложки нежирной сметаны. Всё перемешиваю, заливаю кипячёной водой и довожу до кипения. В соус можно добавить соль, сухой чеснок — главное, чтобы он получился вкусным.

Формирую ёжики и опускаю их в соус. Накрываю крышкой, ставлю на медленный огонь и оставляю так (не перемешиваю).

Отдельно тушу морковь с луком — можно без масла, а я делаю на маленьком кусочке топлёного масла. Как только ёжики готовы, в конце добавляю эту зажарку.
Всё получается очень нежно, не жирно и вкусно.

Забрала своих из школы, еле дошла — вся дорога завалена деревьями, школьный забор сломан. В общем, весело 😅 Зима не отпускает.
Ну хорошо, что мы дома. Накормила своих малышей обедом, сама мысленно себя похвалила: какая же я молодец, что вчера всё приготовила на два-три дня — и суп, и запеканку, и ёжики.
И можно сегодня заниматься не только бытовухой, но и поработать, что очень, в принципе, желательно 😂😂

Поделюсь рецептом того, как я готовлю ёжики.
У меня ПП-версия ёжиков. Моим всем нравится, и мне тоже.

Сохраняйте рецепт очень простого и вкусного салата 😋

Салат Фунчоза за 10 минут

Ингредиенты:
➖Фунчоза
➖Морковь
➖Перец
➖Огурец
➖Любимая зелень
➖Паприка - 1 ч.л.
➖Чеснок - 2 зубчика
➖Соль - 1/2 ч.л.
➖Сахар - 1 ст.л.
➖Кунжут
➖Соус соевый 6-8 ст.л. по вкусу
➖Подсолнечное масло 4-5 ст.л.

Приготовление:

*Фунчозу готовим как указано на упаковке.

*Делаем соус: смешиваем соевый соус , чеснок, перец ( мелко порезанный ), паприку,соль, сахар и масло ( предварительно разогретое в сотейнике).

*Далее в соус добавляем морковь, огурец , фунчозу, зелень и хорошо перемешиваем.

Все готово👌

Приятного аппетита !

.
.
.

Хлеб готов! Получился очень даже вкусный, полезный, без дрожжей! Муж будет рад, он уже лет 13 не ест глютен и ждёт этот хлеб с нетерпением всегда!

В этот раз я добавила пшено и получилось отлично ! Вот рецепт 👇

Зеленая гречка 500 гр.
Пшено 150 гр.
Соль 2-3 ч.л.
Сода 2 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Сухой чеснок 0,5 ч.л.
Растительное масло 7 ст.л.

* зелёную гречку и пшено промываем и заливаем полностью водой, оставляем на ночь.

*Наутро можно немножко промыть, насколько это будет возможно, чтобы ничего не высыпалось и заливаем водой сначала немного.

*Далее берём блендер и взбиваем нашу смесь, если вам кажется, что воды мало можно добавить тёплую воду ещё и опять взбиваем , смесь должна получиться до консистенции густой сметаны !

*Добавляем соль, соду, гашеную лимоном, сахар, я добавляю сухой чеснок, можно добавить семечки и другие любимые специи, тут вы уже будете экспериментировать сами на свой вкус и цвет, потом добавляем растительное масло и все это перемешиваем.

* Убираем в тёплое место на 3-4 часа. Тесто должно подняться!

* Далее распределяем все по формам и убираем духовку. Готовим первые 1 -
1,5 часа на температуре 200 C , потом убавляем до 160C-180C и готовим еще 1 -1,5 часа до готовности:)