Брокколи VS Бекон
Брокколи VS Бекон

Всем добрый день, дорогие!

Всем добрый день, дорогие! 😘 На связи Алёна 😊 У меня муж не ест глютен уже много лет. Вчера я быстро сделала шарлотку без глютена, а поняла уже потом, что этого рецепта нет на канале. 😅 Сам процесс снять не успела,…

Всем добрый день, дорогие! 😘

На связи Алёна 😊

У меня муж не ест глютен уже много лет. Вчера я быстро сделала шарлотку без глютена, а поняла уже потом, что этого рецепта нет на канале. 😅

Сам процесс снять не успела, но постараюсь всё расписать подробно. Если всё же нужно будет видео — пишите, сделаю! 😘

Шарлотка без глютена 👌

Вот рецепт воздушной рисовой шарлотки, которая не резиновая и не сырая внутри. Секрет — в кефире и правильных пропорциях.

На форму 20–22 см.

Ингредиенты:

· Яблоки - 3–4 шт.
· Яйца — 3 шт. (крупные)
· Рисовая мука — 160 г.
· Сахар — по вкусу или стевия или сахзам, все по вкусу.
· Кефир 1% — 100 мл (комнатной температуры)
· Разрыхлитель — 1 ч. л. с горкой
· Ванилин — на кончике ножа
· Соль — щепотка
· Масло для смазки формы

---

Готовим:

1. Яблоки нарежьте тонкими дольками (2–3 мм). Кожуру не счищайте — она даёт текстуру.
2. Яйца взбейте с солью в пышную пену (5 минут миксером). Не жалейте времени — это замена глютену.
3. Не выключая миксер, тонкой струйкой всыпьте сахар. Взбивайте ещё 2 минуты до густоты.
4. Смешайте муку + разрыхлитель + ванилин.
5. Влейте кефир в яичную пену, перемешайте лопаткой снизу-вверх (миксер не включайте).
6. Всыпьте сухую смесь и аккуратно вмешайте до однородности. Тесто будет гуще, чем на пшеничной муке — так и надо.
7. Форму застелите пергаментом (или смажьте маслом и присыпьте рисовой мукой). Вылейте половину теста, разложите 2/3 яблок, залейте остатком теста, сверху утопите оставшиеся дольки «ёлочкой».
8. Выпекайте при 180 °C 45–50 минут. Проверяйте сухой шпажкой — из-за рисовой муки она может быть слегка влажной от яблок, но не липкой.
9. Остудите в форме 15 минут, затем достаньте. Дайте постоять 2 часа (рисовая мука должна «дойти» — станет нежной).

Лайфхак:

Если хотите карамельную корочку — посыпьте верх корицей и щепоткой тростникового сахара за 10 минут до готовности.

Брокколи VS Бекон
Брокколи VS Бекон
Здоровое

Всем с добрым утром и хорошим настроением, дорогие друзья!

Всем с добрым утром и хорошим настроением, дорогие друзья! ☀️🥦🥓 У нас сегодня очередное «Утро с папой» — и на подходе овсяный кекс! 🧁 Ситуация знакомая всем родителям: малыш не всегда любит есть кашу, а злаковые для…

Всем с добрым утром и хорошим настроением, дорогие друзья! ☀️🥦🥓

У нас сегодня очередное «Утро с папой» — и на подходе овсяный кекс! 🧁 Ситуация знакомая всем родителям: малыш не всегда любит есть кашу, а злаковые для маленьких юнцов нужны. Поэтому выкручиваемся! Та же овсянка, но в форме кекса — и вот уже тарелка пустая, а папа доволен. Хитрость засчитана! 😄

Ингредиенты (на 3–4 мини-кекса):
🍌 Банан спелый — 1 шт.
🌾 Овсянка — 30 г
🥚 Яйцо — 1 шт.
🥛 Молоко — 50 мл

Приготовление:
1️⃣ Банан разминаем вилкой в пюре — чем спелее, тем слаще кексы, и никакого сахара не нужно! 🍌
2️⃣ Овсянку пробиваем в блендере — получается домашняя овсяная мука. Добавляем её к банану.
3️⃣ Туда же — яйцо и молоко, перемешиваем до однородности.
4️⃣ Разливаем по формочкам и отправляем в аэрогриль или духовку при 160°C на 10 минут — пока не получится лёгкая корочка. ✨
5️⃣ Даём остыть — и подаём! Внутри кексы нежные, почти как пудинг, а сверху — та самая румяная корочка.

Приятного аппетита вам и вашим крохам, дорогие друзья! ❤️

#брокколиvsбекон #утроспапой #детскоеменю #завтракмалыша #овсянка #кекс
Утро с папой Завтраки Выпечка и десерты Детское
Брокколи VS Бекон
Брокколи VS Бекон
Здоровое

А я к вам с очередной версией детской запеканки — сегодня овощная, из кабачка и тыквы! Яркая, нежная и полезная: два ово

Всем привет, дорогие друзья! 🥦🥓 А я к вам с очередной версией детской запеканки — сегодня овощная, из кабачка и тыквы! 🎃🥒 Яркая, нежная и полезная: два овоща, яйцо и рисовая мука — всё! Отличный способ подружить…

Всем привет, дорогие друзья! 🥦🥓

А я к вам с очередной версией детской запеканки — сегодня овощная, из кабачка и тыквы! 🎃🥒 Яркая, нежная и полезная: два овоща, яйцо и рисовая мука — всё! Отличный способ подружить малыша с овощами: в таком виде они уходят на ура даже у самых строгих маленьких критиков!

Ингредиенты:
🥒 Кабачок — 150 г
🎃 Тыква — 150 г
🥚 Яйцо — 1 шт.
🌾 Мука рисовая — 2 ст. л.
🧂 Соль — щепотка

Приготовление:

1️⃣ Кабачок и тыкву натираем на крупной тёрке, посыпаем солью и оставляем на 10 минут — соль вытянет из овощей лишний сок.
2️⃣ Хорошо отжимаем массу руками от лишней влаги — это главный секрет: чем лучше отожмём, тем нежнее будет запеканка, а не «мокрый омлет»!
3️⃣ Добавляем яйцо и 2 столовые ложки рисовой муки, перемешиваем до однородности.
4️⃣ Перекладываем в форму, разравниваем — и в духовку при 180°C на 30–40 минут, до румяных краёв и плотной серединки. 🔥

Готово! Даём чуть остыть, нарезаем на кусочки — и можно подавать. Со сметанкой — вообще идеально! 🤍

Приятного аппетита вам, дорогие друзья! ❤️

#брокколиvsбекон #детскоеменю #рецептыдлядетей #запеканка #кабачки #тыква #безглютена
Завтраки Детское
Брокколи VS Бекон
Брокколи VS Бекон
Вкусное

Я же тут решила посидеть несколько дней на низкоуглеводном питании.

Я же тут решила посидеть несколько дней на низкоуглеводном питании. 4-7 дней — на сколько хватит. И обещала делиться рационом. · Завтрак: Омлет из 4 белков на сливочном масле, 2 куриных колбаски + помидор. · Обед:…

Я же тут решила посидеть несколько дней на низкоуглеводном питании.

4-7 дней — на сколько хватит. И обещала делиться рационом.

· Завтрак: Омлет из 4 белков на сливочном масле, 2 куриных колбаски + помидор.
· Обед: Тыквенный суп-пюре со сливками 20% или творожным сыром и курицей + зелень.
· Перекус: Греческий йогурт 250г + 2 ст.л. чиа (замочить на час).
· Ужин: Салат, заправленный сметаной и запеченная индейка/курица с кожицей (если есть).

Завтраки Салаты и закуски Ужин и горячее
Брокколи VS Бекон
Брокколи VS Бекон

Я сначала не верила, но когда попробовала — была очень приятно удивлена

Я сначала не верила, но когда попробовала — была очень приятно удивлена🥰 Думаю, что очень многих раздражают огромные упаковки порошков, которые никуда не умещаются и занимают кучу места. Меня это тоже раздражало, так…

Я сначала не верила, но когда попробовала — была очень приятно удивлена🥰

Думаю, что очень многих раздражают огромные упаковки порошков, которые никуда не умещаются и занимают кучу места. Меня это тоже раздражало, так как в ванной у меня небольшой шкафчик, и эти огромные мешки мне было некуда убирать. 🧺

И тут я узнала, что есть умный формат — концентрат «Елизар».

Но меня смущало качество стирки: как он будет отстирывать? И представьте моё приятное удивление, когда он отстирывает лучше, чем обычный порошок! ✨
Всё потому, что в обычном порошке 50% — это балласт, и чем больше вы будете сыпать, не факт, что он вам отстирает вещи.

С концентратом «Елизар» одна ложка = одна стирка, при которой отстирывается всё идеально. 💯

Я уже молчу о том, как экономно он занимает место в интерьере — это моя находка 10 из 10.

Однозначно советую всем приобрести и попробовать, потом так же, как и я, больше не захотите покупать обычные порошки. 😉

📎 купить 👉 https://ozon.onelink.me/SNMZ/3en8v252?erid=2SDnjdVdtqZ

Найти на ОЗОН: Арт.: 3579699982

Брокколи VS Бекон
Брокколи VS Бекон

Поздравляем всех с Яблочным Спасом! Желаем любви, добра и мирного неба над головой

Поздравляем всех с Яблочным Спасом! Желаем любви, добра и мирного неба над головой 😘 Также хотим ещё раз поприветствовать всех, кто недавно на нас подписался — очень рады вам! ♥️♥️ И напоминаем, что ежемесячно мы…

Поздравляем всех с Яблочным Спасом! Желаем любви, добра и мирного неба над головой 😘

Также хотим ещё раз поприветствовать всех, кто недавно на нас подписался — очень рады вам! ♥️♥️

И напоминаем, что ежемесячно мы проводим конкурс. Ничего особенного делать не нужно — просто будьте подписаны на нас, ставьте реакции и пишите комментарии (чтобы мы могли вас найти), и мы выберем победителя 🥳

Думаем, снова разыграем аэрогриль 😊

Брокколи VS Бекон
Брокколи VS Бекон

МОРКОВНЫЙ КЕКС

МОРКОВНЫЙ КЕКС Ингредиенты: · Сахар — 7–8 ст. ложек по вкусу · Морковь — 250 г · Мука — 250 г · Яйца — 3 шт. · Изюм — 60 г · Орехи — 60 г · Масло сливочное (растопить) — 80 г · Разрыхлитель — 7-10 г · Корица — 1 ч.…

МОРКОВНЫЙ КЕКС

Ингредиенты:

· Сахар — 7–8 ст. ложек по вкусу
· Морковь — 250 г
· Мука — 250 г
· Яйца — 3 шт.
· Изюм — 60 г
· Орехи — 60 г
· Масло сливочное (растопить) — 80 г
· Разрыхлитель — 7-10 г
· Корица — 1 ч. ложка
· Лимонный сок — 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты.
2. Выложить тесто в форму.
3. Выпекать в духовке при 180 °C около 50 минут (до готовности, в зависимости от вашей духовки).

Брокколи VS Бекон
Брокколи VS Бекон
Здоровое

А для тех, кто на ПП, приготовьте королевский овсяноблин — это

А для тех, кто на ПП, приготовьте королевский овсяноблин — это 🔥🔥 Готовится легко, кроме момента переворота блина. Я ещё взяла тяжёлую доску… Но оно того стоило — очень вкусно! Рецепт: • Овсянка — 100 г • Яйца — 3 шт.…

А для тех, кто на ПП, приготовьте королевский овсяноблин — это 🔥🔥

Готовится легко, кроме момента переворота блина. Я ещё взяла тяжёлую доску… Но оно того стоило — очень вкусно!

Рецепт:
• Овсянка — 100 г
• Яйца — 3 шт.
• Сахар — по вкусу (у меня 2 ст. ложки)

Начинка: вишня, мягкий творог, банан.

Процесс приготовления — на видео 😘

на 100 г готового блина КБЖУ будет таким:

· Калории: ≈ 235 ккал
· Белки: ≈ 11.5 г
· Жиры: ≈ 8 г
· Углеводы: ≈ 29 г

ПП
Брокколи VS Бекон
Брокколи VS Бекон
Здоровое

Всем доброе утро, дорогие! Давайте начнём его вкусно и сладко — особенно для тех, кто не на ПП

Всем доброе утро, дорогие! 😘 Давайте начнём его вкусно и сладко — особенно для тех, кто не на ПП 😂😂 Пирог со сливами 😋 Для теста: · Мука — 700 г · Масло сливочное — 360 г · Соль — 1 ч. ложка (в муку) · Сахарная…

Всем доброе утро, дорогие! 😘 Давайте начнём его вкусно и сладко — особенно для тех, кто не на ПП 😂😂

Пирог со сливами 😋

Для теста:

· Мука — 700 г
· Масло сливочное — 360 г
· Соль — 1 ч. ложка (в муку)
· Сахарная пудра — 100–200 г (в муку)
· Разрыхлитель — 20 г (2 пакетика)
· Ванильный сахар — 16 г (2 пакетика)
· Яйца — 4 шт.
· Сметана — 200~250 г ( зависит от консистенции)

Для начинки (можно использовать любой джем):

· Сливы — 600–700 г
· Сахар — по вкусу
· Кукурузный крахмал — 1 ст. ложка (для загустения)

Приготовление:

1. В муку натрите на крупной терке холодное масло, перетрите руками в крошку.
2. Добавьте соль, сахарную пудру, разрыхлитель и ванильный сахар, перемешайте.
3. Введите яйца и сметану, замесите тесто. Удобнее всего делать это на присыпанной мукой поверхности.
4. Уберите тесто в холодильник на 1 час.
5. От всего теста отделите примерно 250–300 г и положите в морозильник до затвердения (это будет верхняя посыпка).
6. Приготовьте начинку: сливы нарежьте, добавьте сахар по вкусу и прогрейте на огне до мягкости. Затем всыпьте крахмал, перемешайте и оставьте остывать.
7. Достаньте основную часть теста, сформируйте основу для пирога (удобнее работать мокрыми руками). Выложите остывшую начинку.
8. Достаньте замороженный кусок теста и натрите его на крупной терке прямо поверх начинки.
9. Выпекайте при температуре 180–200 °C примерно 30–40 минут до готовности (ориентируйтесь по своей духовке).
10. Готовый пирог присыпьте сахарной пудрой — и можно садиться пить чай всей семьёй! 😘

Выпечка и десерты ПП
Брокколи VS Бекон
Брокколи VS Бекон
Вкусное

Супербелковые мини-котлеты

Супербелковые мини-котлеты Для котлет: · Куриный фарш (лучше грудка + немного бедра для сочности) – 400 г · Лук репчатый – 1 шт. (натереть на очень мелкой тёрке, чтобы превратился в кашицу) · Рис круглозёрный (сваренный…

Супербелковые мини-котлеты

Для котлет:

· Куриный фарш (лучше грудка + немного бедра для сочности) – 400 г
· Лук репчатый – 1 шт. (натереть на очень мелкой тёрке, чтобы превратился в кашицу)
· Рис круглозёрный (сваренный до готовности!) – 2 ст. ложки с горкой (это заменит панировку и сделает пышность)
· Соль, перец – по вкусу

Всё смешиваем, немного отбиваем фарш и ждём 5–10 минут.

Мокрыми руками формируем фрикадельки, обжариваем до красивой корочки со всех сторон и заливаем томатным соусом.

Соус:
· Соль, перец – по вкусу
· 200 г перетёртых томатов
· 100 мл воды

Тушим вместе 5–15 минут. Подаём обязательно с зернёным творогом!

200 г зернёного творога я чуть пробила в блендере для большей однородности.

Готово 👌

Вот приблизительный КБЖУ на 100 г готового блюда (вместе с соусом):

Калории: ~105–115 ккал
Белки: ~11–12 г
Жиры: ~5–6 г
Углеводы: ~3–4 г

Ужин и горячее
Брокколи VS Бекон
Брокколи VS Бекон
Вкусное

Хотим поприветствовать всех новеньких

Хотим поприветствовать всех новеньких 😘 Очень рады, что вы с нами♥️♥️ Надеюсь, вам понравится и вы с нами останетесь надолго. Оставляю ссылки на всякий случай на посты знакомств.…

Хотим поприветствовать всех новеньких 😘

Очень рады, что вы с нами♥️♥️

Надеюсь, вам понравится и вы с нами останетесь надолго.
Оставляю ссылки на всякий случай на посты знакомств.

https://max.ru/id770973012780_biz/AZ2axaMyHG0

https://max.ru/id770973012780_biz/AZ2a_sdwTWQ

И на :
•сборник рецептов ужинов в закрепленных сообщениях
•сбалансированное меню на 30 дней с готовыми расчётами КБЖУ и калорий для тех, кто следит за фигурой 🔥

А всем тем, кто с нами уже давно, хотим сказать огромное спасибо ♥️♥️♥️

Ужин и горячее
Брокколи VS Бекон
Брокколи VS Бекон

Все уже знают, что мой муж очень любит выращивать разные растения

Все уже знают, что мой муж очень любит выращивать разные растения 🌱 Мы уже делились тем, чем пользуемся, чтобы наши зелёные питомцы были красивыми и здоровыми! Сегодня расскажем ещё об одном средстве бренда Люби,…

Все уже знают, что мой муж очень любит выращивать разные растения 🌱

Мы уже делились тем, чем пользуемся, чтобы наши зелёные питомцы были красивыми и здоровыми!
Сегодня расскажем ещё об одном средстве бренда Люби, выращивай! — это биомолекулы линейки Удобряй! для декоративно-лиственных растений.

Что дают биомолекулы?
✅ Укрепляют корневую систему
✅ Помогают адаптироваться после пересадки
✅ Обеспечивают длительное питание
✅ Стимулируют стабильный рост
✅ Повышают устойчивость растений к стрессу

Работают изнутри и надолго! ⏳

Этим удобрением невозможно «перекормить» растение, а значит — невозможно навредить ему. Можно использовать даже в зимний период ❄️

Это 100% органические удобрения. В составе — макро- и микроэлементы, витамины группы B, аминокислоты и другие полезные компоненты. Состав безопасен для растений, людей и животных 🐾

Биомолекулы — это полноценное питание, в котором есть всё необходимое для роста и развития вашего растения 🌿

📎заказать на Ozon https://lvu.mobz.click/wb70
📎заказать на ВБ
https://lvu.mobz.click/dekli34
По промокоду LVMIN5 - 5% на все товары бренда и на озон и на вб

А так же спрашивайте в садовых магазинах вашего города

➡️ Подписывайтесь на канал бренда в MAX: там проходят ежемесячные розыгрыши продукции, а каждый четверг — бесплатные консультации учёного-агронома 👨‍🌾
https://max.ru/id9728172185_biz

Брокколи VS Бекон
Брокколи VS Бекон
Вкусное

Дети решили сегодня сами сделать себе блинчики: одни — классические, а другие — без глютена.

Дети решили сегодня сами сделать себе блинчики: одни — классические, а другие — без глютена. По рецепту всё на глаз, соду гасили лимоном, тесто пропустили через сито, чтобы было без комочков 🙈 А у меня второй день, как…

Дети решили сегодня сами сделать себе блинчики: одни — классические, а другие — без глютена.
По рецепту всё на глаз, соду гасили лимоном, тесто пропустили через сито, чтобы было без комочков 🙈

А у меня второй день, как я питаюсь с минимумом углеводов. Завтрак сегодня, как обычно: помидоры, белковый омлет и куриные колбаски, кофе! Обед и ужин покажу 👌

И ещё сегодня выложим меню сбалансированного питания на 30 дней 🔥

Завтраки Выпечка и десерты Ужин и горячее