У Виктории сегодня был последний отчётный концерт. Художественную школу сдали — все картины, в театральной студии тоже выступили. Все танцы оттанцевали во всех программах. Мы свободны, осталось ещё просто чуть-чуть…
У Виктории сегодня был последний отчётный концерт.
Художественную школу сдали — все картины, в театральной студии тоже выступили.
Все танцы оттанцевали во всех программах.
Мы свободны, осталось ещё просто чуть-чуть доходить — и уходим с чистой совестью на каникулы.
А я просто радуюсь, что сегодня еду в 20:00 домой, и как обычно — в 22:00🙈
Киш с курицей и моцареллой Я уже готовила киш с лососем - он просто восхитительный ! 🔥🔥🔥 А для тех , кто не любит рыбу .. есть альтернатива, приготовить киш с курицей 👌 Давайте начнём: Для основы нам понадобится ➖…
Киш с курицей и моцареллой
Я уже готовила киш с лососем - он просто восхитительный ! 🔥🔥🔥
А для тех , кто не любит рыбу .. есть альтернатива, приготовить киш с курицей 👌
Давайте начнём:
Для основы нам понадобится
➖ творог 200 гр
➖рисовая мука 50 гр
➖кукурузная мука 50 гр
➖яйцо 2 шт
➖масло растительное 2 ст.л
Заливка :
➖ мясо курицы 300гр
➖ молоко 70 мл
➖ яйцо 2 шт
➖соль , специи по вкусу
➖ цветная капуста 150-200 гр
➖ сыр моцарелла 220 гр
➖ обычный сыр 100 гр
Для основы сначала взбиваем яйца (2шт) , добавляем творог ( мнем его вилочкой ) , затем муку рисовую и кукурузную , масло и все перемешиваем до однородной массы ( можно в блендере ).
Потом формируем из теста шар и распределяем по форме.
По краям делаем бортики , а серединку надо проткнуть вилкой по всему периметру.
И убираем основу в разогретую до 180С духовку на 15-20 мин.
Заливка : сначала взбиваем яйца ( 2шт) , потом добавляем молоко , соль , специи.
В готовый корж добавляем мясо курицы ( предварительно отварить до готовности ) , цветную капусту ( разморозить и слить лишнюю жидкость ) и сыр моцарелла( предварительно натёртый ).
Затем выливаем нашу молочную смесь и убираем в духовку 180С на 20-30 мин.
Потом достаём и все готово !
При желании можно посыпать сверху сыр:)
Приятного аппетита ❤️
Всем добрый день, дорогие ❤️ Моё утро, конечно, началось более спокойно, и слава Богу. Все мои дети уже выросли, всё осталось позади. На завтрак у меня сегодня домашняя индейка с жареным хлебушком, творожным сыром,…
Всем добрый день, дорогие ❤️
Моё утро, конечно, началось более спокойно, и слава Богу. Все мои дети уже выросли, всё осталось позади.
На завтрак у меня сегодня домашняя индейка с жареным хлебушком, творожным сыром, помидорами и яйцом. Это очень вкусно и очень насыщает.
Это один из моих любимых завтраков.
Готовится очень быстро и при этом заряжает энергией на весь день.
Всем хорошего дня!
Рецепт индейки 👇
Утро с мамой веселее, чем с папой 😄 Пока глава семейства видит десятый сон, наш маленький кулинар уже открыл собственную пекарню. Мука — везде. Папа — не в курсе.
Утро с мамой веселее, чем с папой 😄 Пока глава семейства видит десятый сон, наш маленький кулинар уже открыл собственную пекарню. Мука — везде. Папа — не в курсе.
🍆 Салат из хрустящих баклажанов Сегодня готовим яркий салат с хрустящими баклажанами, сочными томатами и пикантным соусом 📝 Что нужно: Баклажаны Соль — для подготовки Кукурузный крахмал — 2 ст. л. Растительное масло —…
🍆 Салат из хрустящих баклажанов
Сегодня готовим яркий салат с хрустящими баклажанами, сочными томатами и пикантным соусом
📝
Что нужно:
Баклажаны
Соль — для подготовки
Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
Растительное масло — немного
Помидоры (лучше черри)
Соевый соус — 1 ст. л.
Соус чили — 1 ст. л.
Творожный сыр — пара чайных ложек
Зелень — петрушка или другая
👨🍳 Как готовим:
1️⃣ Баклажаны нарезаем (как на видео), солим, перемешиваем и оставляем на 5–10 минут.
2️⃣ Сухой салфеткой убираем выделившуюся влагу.
3️⃣ Добавляем кукурузный крахмал и хорошенько перемешиваем, чтобы кусочки равномерно обвалялись.
4️⃣ Отправляем в аэрогриль: 200 °C около 20 минут — по 10 минут с каждой стороны.
5️⃣ Затем убавляем до 180 °C и доводим ещё 20–30 минут, пока баклажаны не станут по-настоящему хрустящими.
6️⃣ Выкладываем в форму, слегка поливаем растительным маслом и раскладываем отдельно друг от друга (чтобы не размякли).
🥗 Собираем салат:
7️⃣ Нарезаем помидоры черри, выкладываем на тарелку.
8️⃣ Сверху — хрустящие баклажаны.
9️⃣ Делаем соус: смешиваем соевый соус и соус чили, поливаем салат.
🔟 Добавляем пару чайных ложек творожного сыра и посыпаем рубленой зеленью.
🍽
Подача:
Подаём сразу, пока баклажаны хрустят — нежный сыр, острый соус и сочные помидоры делают вкус ярким и сбалансированным 😋
✨ Секрет хруста: соль вытягивает лишнюю влагу, а крахмал создаёт ту самую корочку — без капли кляра и минимум масла.
Наш конкурс подошёл к концу 🎉 У нас три победителя — подарки уже отправлены! Отдельно хотим поблагодарить всех, кто участвовал. Спасибо за вашу активность, отклик и тёплую атмосферу — без вас этого бы не было 💛 И…
Наш конкурс подошёл к концу 🎉
У нас три победителя — подарки уже отправлены!
Отдельно хотим поблагодарить всех, кто участвовал.
Спасибо за вашу активность, отклик и тёплую атмосферу — без вас этого бы не было 💛
И главное: следите за каналом и не пропустите следующие конкурсы — в одном из них победителем можете стать именно вы! 🍀
Спасибо, что вы с нами. До новых вкусных встреч! 🥦🥓
Ленивые вареники с маком (ПП-версия) Ингредиенты: · Творог (5–9%) — 200 г · Яйцо — 1 шт. · Мак — 1 ст. ложка · Безглютеновая мука, можно обычную — 3-4 ст. ложки (можно регулировать) · Соль — по вкусу Как приготовить: 1.…
Ленивые вареники с маком (ПП-версия)
Ингредиенты:
· Творог (5–9%) — 200 г
· Яйцо — 1 шт.
· Мак — 1 ст. ложка
· Безглютеновая мука, можно обычную — 3-4 ст. ложки (можно регулировать)
· Соль — по вкусу
Как приготовить:
1. Смешайте творог и яйцо в однородную массу с помощью блендера. Переложите в миску.
2. Мак ополосните, добавьте к творогу, хорошо перемешайте.
3. Мучную смесь вводите постепенно — тесто должно получиться мягким и слегка липким.
4. Руки смочите водой и скатайте небольшие шарики.
5. Вскипятите подсоленную воду, опустите вареники и варите 5–7 минут после всплытия.
6. Достаньте шумовкой. Подавайте с греческим йогуртом и вареньем или джемом :)
Приятного аппетита! 😋
Всем добрый день, дорогие! У меня тут готовится завтрак — сделала ПП-ленивые вареники с маком. Думаю, они будут вкусные, но есть нюанс: тесто липкое и сложновато формировать шарики. Но это же ПП-версия 😋 Ещё если надо,…
Всем добрый день, дорогие!
У меня тут готовится завтрак — сделала
ПП-ленивые вареники с маком. Думаю, они будут вкусные, но есть нюанс: тесто липкое и сложновато формировать шарики. Но это же ПП-версия 😋
Ещё если надо, поделюсь с вами. Я сейчас активно восстанавливаю волосы и купила ампулы, начала с восстановления кожи головы — пока нравится, бонусом объём на голове.
Но я пока в процессе тестирования. Если уже нужно, пишите в комментариях — дам ссылочку.
Мы с Александром идём на тренировку — он на свою, я на свою, а потом спать! Увидимся завтра 😘
Мы с Александром идём на тренировку — он на свою, я на свою, а потом спать!
Увидимся завтра 😘
🍊 **Апельсиновый кекс с цитрусовым курдом и нежным кремом** Сегодня готовим яркий, ароматный апельсиновый кекс — с сочным цитрусовым курдом и воздушным сливочным кремом. 🧁 **Кекс** 📝 **Что нужно:** • Апельсин — 2 шт.…
🍊 **Апельсиновый кекс с цитрусовым курдом и нежным кремом**
Сегодня готовим яркий, ароматный апельсиновый кекс — с сочным цитрусовым курдом и воздушным сливочным кремом.
🧁 **Кекс**
📝 **Что нужно:**
• Апельсин — 2 шт.
• Сахар — 150 г
• Яйца — 5 шт.
• Соль — щепотка
• Мука — 400 г
• Разрыхлитель — 1 пакетик
• Растительное масло — 7 ст. л.
• Сливочное масло — для формы
👨🍳 **Как готовим:**
1️⃣ Апельсин режем на маленькие кубики (прямо с цедрой) и отправляем в блендер.
2️⃣ Добавляем сахар, яйца, щепотку соли, муку, разрыхлитель и растительное масло. Всё пробиваем до однородности.
3️⃣ Форму смазываем сливочным маслом, выливаем тесто.
4️⃣ Выпекаем при 180 °C 40–50 минут (проверяем сухой шпажкой).
---
🍮 **Апельсиновый курд**
📝 **Что нужно:**
• Свежевыжатый апельсиновый сок
• Сахар — 70 г
• Желтки — 2 шт.
• Цедра апельсина — немного
• Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
• Сливочное масло — 25 г
👨🍳 **Как готовим:**
1️⃣ Соединяем сок, сахар, желтки, цедру и крахмал.
2️⃣ Ставим на медленный огонь, постоянно помешивая.
3️⃣ Когда масса загустеет до кремовой консистенции — снимаем с огня, вмешиваем сливочное масло.
4️⃣ Даём полностью остыть.
🥄
**Крем**
📝 **Что нужно:**
• Творожный сыр — 200 г
• Сахарная пудра — 20 г
• Остывший апельсиновый курд
• Сливки — 50 г
👨🍳 **Как готовим:**
1️⃣ Соединяем творожный сыр, сахарную пудру, курд и сливки.
2️⃣ Взбиваем миксером до гладкого, пышного крема.
3️⃣ Перекладываем в кулинарный рукав.
🍽 **Сборка:**
Остывший кексик щедро покрываем кремом — красиво, ароматно и невероятно вкусно. Цитрусовая нотка в каждом кусочке 🍊
✨ **Секрет:** апельсин в тесто идёт целиком, с цедрой — именно она даёт тот самый насыщенный аромат и лёгкую приятную горчинку.
\#апельсиновыйкекс #цитрусовыйдесерт #домашняявыпечка #апельсиновыйкурд #кекс #выпечка #десерты #готовимдома #вкусноипросто
Завтрак оказался очень даже достойным, хороший состав КБЖУ. Проверила на себе: очень долго не хотелось есть после него, он прям насыщает организм всем нужным. На перекус был мягкий творог с голубикой. А на ужин у меня —…
Завтрак оказался очень даже достойным, хороший состав КБЖУ. Проверила на себе: очень долго не хотелось есть после него, он прям насыщает организм всем нужным.
На перекус был мягкий творог с голубикой.
А на ужин у меня — киноа, грудка индейки, салат. И сделала соус: потёрла солёный огурец и творожный сыр. Так грудка индейки вкуснее 👌.
Можно добавить чесночок, но у меня вечером тренировка 🙈
Сначала готовим соус: добавляем одну столовую ложку творожного сыра (или греческого йогурта) и одну столовую ложку песто. Всё это перемешиваем. Отвариваем гречку любым способом. Гречка готова — на неё кладём соус, а…
Сначала готовим соус: добавляем одну столовую ложку творожного сыра (или греческого йогурта) и одну столовую ложку песто. Всё это перемешиваем.
Отвариваем гречку любым способом. Гречка готова — на неё кладём соус, а сверху можно положить яйцо пашот.
Новый лайфхак, как приготовить яйцо пашот: на кастрюлю ставится дуршлаг, в кастрюле кипящая вода, накрываешь крышкой и ждёшь 3 минуты 40 секунд. У меня постоянно выходила вода. Готовила два раза, второй раз налила воды меньше, но всё равно она почему-то выливалась на плиту. В общем, получилось.
Выкладываем яйцо на соус. Сверху посыпаем это дело пармезаном — и рождается просто нечто.
Рекомендую, попробуйте. Сочетание — огонь.
Всех с началом рабочей недели! Пусть она будет продуктивной 💪🏻 Мы, в свою очередь, хотим сказать вам огромное спасибо за вашу активность. Вы у нас самые добрые, искренние, замечательные. Вы не представляете, как ваша…
Всех с началом рабочей недели! Пусть она будет продуктивной 💪🏻
Мы, в свою очередь, хотим сказать вам огромное спасибо за вашу активность. Вы у нас самые добрые, искренние, замечательные.
Вы не представляете, как ваша обратная связь нас мотивирует.
И то, что вчера мы решили с Сёмой провести конкурс — даже не ожидали, что будет столько активности.
Будем проводить этот конкурс регулярно.
Завтра случайным образом выберем трёх победителей 🥳
Так, а теперь к делу. Если вы думаете, что у меня сегодня был обычный завтрак, вы ошибаетесь.
У меня сегодня завтрак круче, чем в ресторанах Мишлена.
Я вообще думаю, Мишлен мне бы позавидовал и приехал бы ко мне на завтрак 😂
☀️ ВСЕМ ДОБРОЕ УТРО! ☀️ День начался с приключений: пока я был на кухне, малыш успел провести важную дегустацию — облизал окно, галоши и всё самое вкусное, что нашлось на полу. Утро прошло не зря 🐾 А на завтрак сегодня…
☀️ ВСЕМ ДОБРОЕ УТРО! ☀️
День начался с приключений: пока я был на кухне, малыш успел провести важную дегустацию — облизал окно, галоши и всё самое вкусное, что нашлось на полу. Утро прошло не зря 🐾
А на завтрак сегодня — апельсиновый кекс 🍊 Папа испёк его ещё вчера, а для красивой сборки добавил сливу и творожок с семенами чиа. Получилось так ароматно, что устоять невозможно.
📝 Рецепт выложу сегодня к вечеру — это было бесподобно!
Хорошего вам утра и вкусного настроения 💛
🎉 Конкурс! Дарим подарок за вашу активность Друзья, мы запускаем розыгрыш — и участвовать проще простого: ✅ Поставьте лайк этому видео ✅ Напишите в комментариях, какой наш рецепт понравился вам больше всего Среди всех…
🎉 Конкурс! Дарим подарок за вашу активность
Друзья, мы запускаем розыгрыш — и участвовать проще простого:
✅ Поставьте лайк этому видео
✅ Напишите в комментариях, какой наш рецепт понравился вам больше всего
Среди всех комментариев случайным образом выберем победителя и отправим ему подарок 🎁
🏆 Итоги — в отдельном видео
Делитесь любимыми рецептами и удачи каждому! 💛
