Самый популярный наш рецепт 😊

Вместо бутербродов на завтрак!

Ингредиенты:

· Творог — 400 г
· Яйца: 4 отварных + 2 сырых
· Ветчина — 120 г
· Сыр — 100 г
· Мука — 4 ст. ложки
· Зелень
· Соль, специи , сухой чеснок — по вкусу

Приготовление:

1. Сыр натереть на терке. Зелень, ветчину и вареные яйца мелко порезать.
2. Все перемешать. Добавьте сухой чеснок и специи , соль — так вкус будет более насыщенным.
3. Формовать шарики лучше мокрыми руками, так как тесто липкое.
4. Выпекать при 200 °C 25–35 минут до готовности.

Решила протестировать на себе всё, что было в боксе.
Всем, что есть в боксе, можно практически полностью себя собрать.

Начала я со скраба, потом сделала маску, нанесла тон (тон у меня свой), а остальное всё уже из бокса.

Хоть попользуюсь немножко, пока мои дочки всё не отобрали, а то у них уже спор, кто что возьмёт из бокса.

Всё про бокс написала здесь👇

https://max.ru/id770973012780_biz/AZ6R4uOKPaE

Приобрести бокс можно по ссылке 👇

http://newbeautybox.ru/~o2Qbc

А я уже заказала новый бокс — Виктории на подарок, у неё как раз 16 июня день рождения 🥳

С добрым утром, дорогие друзья! 🥪
Сегодня решил попробовать приготовить японский сэндвич — тот самый нежный яичный сэндвич, который покорил весь интернет! Готовится просто, а получается невероятно вкусно и воздушно. 🇯🇵😋
Ингредиенты (на 1 сэндвич):

🥚 Яйца — 2 шт
🥛 Молоко — 1 ст. л.
🥄 Майонез — 1 ст. л.
🧂 Соль — по вкусу
⚫ Перец — по вкусу
🍬 Сахар — щепотка
🍞 Тостовый хлеб — 2 ломтика

Приготовление:
1️⃣ Отвариваем яйца (вкрутую), даём остыть и очищаем.
2️⃣ Разделяем белки и желтки.
3️⃣ К желткам добавляем молоко, майонез, соль, перец и щепотку сахара. Перемешиваем до однородности.
4️⃣ Белки мелко нарезаем и добавляем в общую смесь. Ещё раз всё перемешиваем.
5️⃣ Выкладываем начинку на ломтик тостового хлеба и накрываем вторым.
6️⃣ Разрезаем пополам — и можно наслаждаться! 🥪❤️
Нежно, сытно и по-японски аккуратно — приятного аппетита!

Ещё, конечно, сегодня было нервное утро.

У нас на кухне на даче упал большой шкаф с вытяжкой. Помимо того что там электричество, всё упало ещё и на плиту, стол, задело чайник, кофеварку… много чего.

Слава богу, что детей на кухне не было, хотя время было 9:15, они обычно в это время завтракают, но сегодня проснулись позже.

Хорошо, что все живы и невредимы.
А у нас плюс одно дело на выходные🤪

Вообще не первый раз слышу и вижу такое, что кухонные шкафы падают 😟

Завтрак у меня сегодня был в машине, зато очень вкусный.

Творожные булочки с яблоком и корицей 😋

Ингредиенты:

· Творог 5% (мягкий) — 250 г
· Яйцо — 1 шт.
· Сахар — 120 г (20 г из них — для обваливания булочек; можно и без сахара)
· Ванильный сахар — 1 ч. л.
· Мука — 310 г (у меня рисовая мука)
· Соль — щепотка
· Растительное масло — 100 мл
· Разрыхлитель — 2 ч. л.
· Корица молотая — для обваливания
· Яблоки — 2–3 шт.

Приготовление:

1. Вилкой разомните творог с сахаром и щепоткой соли.
2. Добавьте ванильный сахар, растительное масло, яйцо, разрыхлитель и муку. Перемешайте.
3. Яблоки нарежьте небольшими кубиками и добавьте в тесто. Ещё раз перемешайте.
4. Слепите из теста шарики, обваляйте их в смеси сахара и корицы.
5. Выложите на противень, слегка прижмите каждый шарик.
6. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 30 минут.

Приятного аппетита!

Всем привет, дорогие друзья! 🌅
Сегодня у нас детское утро — и мы приготовили необычную мини-яичницу! Маленькие, аккуратные солнышки на тарелке — детвора в восторге, да и взрослым глаз радует. 🍳😍
Ингредиенты:

🥚 Яйца
🌻 Подсолнечное масло
🥒 Огурчик (для подачи)
🫐 Голубика (для подачи)

Приготовление:
1️⃣ Аккуратно разделяем желток и белок по разным ёмкостям.
2️⃣ Набираем в шприц (на 20 мл) белок. Сковородку предварительно смазываем подсолнечным маслом.
3️⃣ Из шприца выдавливаем мини-яичницы из белка — размером примерно с пятирублёвую монету.
4️⃣ Накрываем крышкой и держим на медленном огне, пока белок слегка не схватится.
5️⃣ Набираем в шприц желток и в серединку каждой яичницы капаем по капельке. Получается много маленьких аккуратных яичниц! 🍳
6️⃣ Подаём с огурчиком и голубикой — ярко, вкусно и по-летнему. 🥒🫐
Такое утро точно поднимет настроение всей семье! ❤️

Ризотто с креветками

Ингредиенты:

· Рис арборио — 500 г
· Куриный бульон — примерно 1,5 литра
· Креветки — 500 г
· Лук — 1 шт.
· Чеснок — 3 зубчика
· Сливочное масло — 40 г
· Оливковое масло
· Соль, молотый чёрный перец — по вкусу
· Сыр пармезан — 150 г
· Горох, зелень по желанию (мы добавили для красоты).

Приготовление:

1. Разогреваем два масла вместе на сковороде: сливочное масло плюс оливковое масло.
2. Добавляем мелко нарезанный лук и чеснок. Чуть-чуть тушим, затем добавляем рис. Рис обжариваем немножечко.
3. Вливаем по полтора-два половника бульона, помешивая рис, даём бульону выпариться и доливаем ещё. Чуть помешали — долили, ещё помешали — долили. И так примерно в течение 20 минут, пока рис не станет более-менее мягким.
4. Потом добавляем креветки, соль, перец. Доводим креветки до готовности (так как мы использовали не варёные креветки).
5. Добавляем половину сыра (остальное оставим, будем добавлять уже в готовое блюдо).
6. Перемешиваем с сыром буквально 5 минут. Как только рис готов — всё выключаем, даём чуть-чуть постоять — и всё. ✅

*По времени приготовления ориентируйтесь на свою плиту и сковороду, в которой вы готовите.

Дорогие друзья, хочу поделиться с вами маленькой историей радости ❤️
Как только на свет появился наш ребенок, я буквально в первую же неделю побежал оформлять ипотеку, чтобы взять квартиру для нашей семьи 🏡 Выбирали мы долго — почти полгода я с головой погружался во все нюансы. И хоть я юрист и бюрократ по натуре 😅, скажу честно: без знания тонкостей ипотечного мира было реально тяжело.
Но результат того стоил. Мы — счастливые обладатели собственной квартиры 🎉 А ставка у нас, между прочим, 4,2% — и это при средней по рынку около 23% на тот момент 😱
Только вот что я понял за это время, друзья: оформить ипотеку — это полдела 🤔Все это время я продолжаю искать актуальную информацию: как выгоднее погасить досрочно, какие появляются новые льготные программы, как не переплатить лишнего и какие банки готовы идти навстречу 📚
Я по сей день не перестаю в этом разбираться — потому что каждая правильно найденная деталь это реально сэкономленные деньги и нервы 💰 Ипотека живёт вместе с тобой, и чем больше ты понимаешь, тем спокойнее спишь по ночам 😌
Так что берегите себя, свои семьи и не бойтесь разбираться в сложном — оно того стоит ✨🏡