Раз мы сегодня на даче, я решила записать рецепт маминых фирменных блинчиков. Обычно этот рецепт звучит так: «все на глаз», но сегодня я все замерю 👌
Раз мы сегодня на даче, я решила записать рецепт маминых фирменных блинчиков.
Обычно этот рецепт звучит так: «все на глаз», но сегодня я все замерю 👌
Ингредиенты: • Молоко — 500 мл • Яйца — 2 шт. • Мука — 200 г (≈1,5 стакана) • Сахар — 1–2 ст. ложки • Соль — ½ ч. ложки • Сода — ⅓ ч. ложки (не гасить) • Масло растит. — 3 ст. ложки (в тесто) • Масло сливочное — для…
Ингредиенты:
• Молоко — 500 мл
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 200 г (≈1,5 стакана)
• Сахар — 1–2 ст. ложки
• Соль — ½ ч. ложки
• Сода — ⅓ ч. ложки (не гасить)
• Масло растит. — 3 ст. ложки (в тесто)
• Масло сливочное — для смазывания
Приготовление:
Яйца взбей с солью и сахаром.
Добавь половину муки, перемешай в густую пасту (так комочков не будет).
Влей половину молока, размешай.
Добавь оставшуюся муку с содой, затем вторую половину молока и растительное масло.
Оставь тесто на 15–20 минут.
Жарь на хорошо разогретой сковороде (перед первым блином смажь маслом).
Готовые блины смазывай сливочным маслом.
Секрет: ингредиенты должны быть комнатной температуры, а тесту нужно настояться.
ПП БЛИНЫ ✔️250 гр. мягкого творога; ✔️3 яйца; ✔️сахзам или обычный сахар по вкусу ✔️150 гр. рисовой муки; либо любой муки без глютена ✔️150 мл. молока; ✔️150 мл. кипятка. Смешиваем все кроме муки. Далее добавляем муку,…
ПП БЛИНЫ
✔️250 гр. мягкого творога;
✔️3 яйца;
✔️сахзам или обычный сахар по вкусу
✔️150 гр. рисовой муки; либо любой муки без глютена
✔️150 мл. молока;
✔️150 мл. кипятка.
Смешиваем все кроме муки. Далее добавляем муку, смешиваем. Обжариваем с двух сторон👌
Всем привет🧡 Масленица сейчас в полном разгаре, и я решила тоже испечь блины ! Пока Сёма колдует над своими классическими — жирненькими и умопомрачительно вкусными — шедеврами, я решила не отставать и испечь свою…
Всем привет🧡
Масленица сейчас в полном разгаре, и я решила тоже испечь блины !
Пока Сёма колдует над своими классическими — жирненькими и умопомрачительно вкусными — шедеврами, я решила не отставать и испечь свою версию: ПП-блины.
Но не пугайтесь! Даже если вы далеки от правильного питания, эти блины вам обязательно зайдут. Получаются они сочными, аппетитными и ну очень вкусными!
