Я решила всё-таки выйти на улицу, а то я с 10:00 до 18:00 была на кухне в режиме нон-стоп 😅А на улице такая погода! И заодно покажу вам ещё одну нашу собачку (она не породистая, мы её подобрали на улице. Вообще мы постоянно кого-то подбираем, но это отдельная история — если интересно, расскажу потом отдельным постом 😊).

Мы пошли в масштаб 😂

Всем привет! Мы вчера поздно вечером приехали на дачу.
Суббота у нас — семейный день за городом, так что сегодня будем много готовить!

По плану: рецепт от Виктории (это моя средняя). Она хочет приготовить пиццу по очень легкому и быстрому рецепту.
Александр приготовит свои фирменные панкейки. Рецепт просто бомба: всегда получаются идеально!
Обязательно всем поделимся!

А я буду готовить ужин. Пока не знаю, что именно хочу сделать, но точно буду готовить грибы по одному рецепту 👌 Если получится вкусно, обязательно поделюсь!

Такой прикольный и вкусный десерт 🍫Обязательно попробуйте его приготовить.
Готовиться он очень просто!
Вам нужно всего четыре ингредиента :
финики
орехи, у меня арахис
арахисовая паста
шоколад
*процесс приготовления показан на видео
*убрать в морозильник на 2 часа

Сегодня пятница - поэтому минутка юмора 😂
Мне очень смешно, так как у нас похожая ситуация была 😂😂

Всем новеньким огромный привет, рады вас видеть на нашем канале ! Надеемся вы станете частью нашей большой и дружной семьи 🫶

Рёбрышки барбекю, томлёные в цитрусовом маринаде 🍊🍖Невероятно сочные и нежные рёбрышки, которые сначала варятся в пряном цитрусовом бульоне, а затем запекаются с любимым соусом барбекю до блестящей корочки. Мясо само отходит от кости!
Ингредиенты:
Для варки (браконьерства):
Свиные рёбра — 4 шт. (крупные куски)
Кетчуп — 150 мл
Соевый соус — 100 мл
Бальзамический уксус — 50 мл
Соус Вустершир (ворчестер) — 25 мл
Мёд — 100 мл
Сахар — 4 ст. ложки
Соль — 2 щепотки
Чёрный перец горошком — 1 ч. ложка
Чеснок — 2 головки (целые, разрезанные пополам)
Апельсин — 1 шт. (нарезать дольками)
Грейпфрутовый сок — 100–150 мл (или сок ½ грейпфрута)
Вода — 1 л
Для запекания:
Любимый соус барбекю (готовый) — для смазывания
Пошаговый план:
Подготовка рёбер: Очисти рёбра от плёнок и лишнего жира, разрежь на порционные куски (например, пополам, чтобы поместились в кастрюлю).
Приготовление бульона: В большой кастрюле смешай кетчуп, соевый соус, бальзамик, ворчестер, мёд, сахар, соль и перец горошком. Влей половину воды (500 мл) из общего объёма. Поставь на огонь.
Добавление цитрусовых: Когда смесь начнёт закипать, добавь разрезанный чеснок, дольки апельсина, грейпфрутовый сок и оставшуюся воду (500 мл). Доведи до кипения.
Варка рёбер: Погрузи рёбра в кипящую жидкость. Плотно накрой кастрюлю фольгой (в несколько слоёв), чтобы не выходил пар. Убавь огонь до минимума и томи 1 час 10–30 минут (до мягкости мяса).
Извлечение: Аккуратно сними фольгу, достань рёбра шумовкой и переложи их на противень, застеленный пергаментом или фольгой.
Глазировка: Обильно смажь рёбра любимым соусом барбекю со всех сторон.
Запекание: Отправь противень в разогретую до 180°C духовку на 10 минут, чтобы соус карамелизовался и появилась аппетитная корочка.
Подача: Подавай горячими с овощами, картофелем или просто так.