Наш завтрак сегодня — у всех разные тарелочки 😅
У нас тут +1, к Веронике приехала погостить её подруга детства, заодно и вместе сидят, готовятся к ОГЭ.

Всем доброго бодрого утра!
Желаю всем нам хорошего дня, позитива. И хоть у нас погода портится, пусть настроение будет у всех отличное 😘

У меня уже с вечера была заготовлена индейка. Я её достала, сейчас порежу и буду вкусно завтракать. А к индейке я хочу приготовить очень полезную лепёшку. Будем готовить вместе с вами.

Эта лепёшка надолго насыщает, поддерживает энергию и легко сочетается с разными начинками.

Ингредиенты:

· 3 ст. л. семян чиа
· 2 ст. л. овсянки
· 2 яйца
· 60 мл молока (у меня кокосовое)

Приготовление:

1. Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до однородной массы.
2. Вылейте смесь на разогретую сковороду. Лучше это делать на медленном огне, чтобы низ хорошо пропёкся и её было легче перевернуть.
3. Выпекайте несколько минут с одной стороны, затем переверните и ненадолго подрумяньте с другой стороны.
4. Начинка может быть любой: сладкой или солёной.

На 100 г готового блюда (общий вес лепёшки примерно 200 г):

· ~95 ккал
· Белки: 9.5 г
· Жиры: 14 г
· Углеводы: 6.7 г

Лепёшка действительно сытная, с хорошим балансом белка и полезных жиров (за счёт чиа и яиц). Углеводов мало — подходит для низкоуглеводного питания.

Вот и начались каникулы у младших. Дети дома, даже не знаю: радоваться или нет 😅

Решила поэксплуатировать Александра, чтобы он мне завтрак приготовил.

А на завтрак— лаваш с яйцом.

Сначала на разогретую сковородку выкладываем сыр. Как только сыр слегка расплавится, заливаем его яйцом (3 шт.). Затем сверху накрываем лавашом и чуть-чуть придавливаем. Буквально 2–3 минуты — и переворачиваем.

А дальше, как вы любите, выбирайте любую начинку. У меня на видео — сыр моцарелла, помидоры.

Далее сворачиваем лаваш пополам и обжариваем с двух сторон — и всё готово! Это очень вкусно!

Обязательно попробуйте 😘

🥕 МОРКОВНО-БАНАНОВОЕ ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ
Продолжаем тему нежных суфле на завтрак ☀️
В этот раз — солнечная версия с морковкой и бананом. Сладко без сахара, ярко без красителей, полезно по всем фронтам. Идеальный завтрак как для малыша, так и для взрослых, кто следит за питанием 🤍
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию):
🥣 творог — 50 г
🥕 морковь — ~25 г (1/3 средней)
🍌 банан — ~40 г (1/3 плода)
🥚 яйцо — 1 шт.
🌾 манка — 1 ст. ложка
🧂 соль — щепотка
👨‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣ Морковь натираем на мелкой тёрке
2️⃣ Банан разминаем вилкой до состояния пюре
3️⃣ Соединяем морковь, банан, творог, яйцо и манку, добавляем щепотку соли — всё тщательно перемешиваем
4️⃣ Перекладываем массу в силиконовые формочки
5️⃣ Ставим на водяную баню примерно на 10 минут до полной готовности
6️⃣ Достаём, чуть остужаем и подаём 🤤
Нежнейшая текстура, естественная сладость от банана, яркий цвет от моркови — и ни грамма сахара или муки. Малыш будет в восторге, а вы — спокойны за состав 💪

—

Сырные лепёшки, которые мы делали вмести с Викторией 😊

Очень вкусные лепёшки , а готовить их просто и быстро!
Обязательно попробуйте:)

Ингредиенты:

➖ кефир 300 мл.
➖ мука 450-500 гр.
➖ соль 1 ч.л.
➖ сода 1 ч.л.
➖ сыр моцарелла

* В глубокой миске перемешиваем кефир, муку, соль и соду. Тесту необходимо дать “отдохнуть” 15 минут.
* Затем разделяем тесто на три части, берём одну часть и раскатываем (при необходимости добавить муку).
* Далее добавляем сыр, и собираем лепешку, раскатываем.
* Лепешки обжаривайте на сковороде в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки.

Приятного аппетита❤️

Доброе утро, мои дорогие! ☀️
Хотел сегодня снять для вас рубрику «утро с папой», но открыл холодильник — а там пусто 🙈 План пришлось менять прямо на ходу.
Маленькому приготовил его любимый омлетик с кабачком и сыром — этот рецепт я уже показывал не один раз, малыш от него не устаёт.
А себе решил сделать самый обычный завтрак — без интересных ингредиентов, без секретов: омлетик с колбаской и помидорчиком. То, что у каждого найдётся под рукой. Снял всё в ускоренном режиме, чтобы вы успели позавтракать вместе со мной 😄
Иногда самое вкусное — это самое простое. Главное — пять минут, сковородка и хорошее настроение с утра.
Приятного аппетита, друзья! 🍳

Всем добрый день, дорогие ❤️
Утро у меня выдалось очень суматошное: было много дел, плюс я ещё решила сделать генеральную уборку дома🙈.

Сегодня запланировала кучу всего приготовить — дети просили.

И вкусные котлетки я обязательно сделаю, поделюсь рецептом: это те котлетки, которые полюбит абсолютно все.

Ну а у меня, как всегда, поздний, но очень вкусный завтрак.
Ловите рецепт шикарной ПП-пиццы

Творожная пицца с грушей и бри (без глютена)

Ингредиенты для основы:

· Творог — 200 г
· Яйцо — 1 шт.
· Безглютеновая мучная смесь — 4 ст. ложки
· Соль — по вкусу
· Сода — ½ ч. ложки (погасить лимонным соком)

Начинка:
. Груша
· Сыр Бри
· Орешки грецкие
· Мёд

Приготовление:

1. Смешайте творог, яйцо, безглютеновую муку, соль и гашёную соду.
2. Тщательно перемешайте и взбейте блендером до однородности.
3. Сформируйте основу пиццы. Важно: делайте это очень мокрыми руками — тесто липкое, не бойтесь.
4. Выложите на основу любую начинку. У меня : грушу, кусочки сыра бри, орешки и мёд.
5. Выпекайте в духовке 25–35 минут при температуре 180–200 °С до готовности.

Приятного аппетита!

🍮 ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ

Как и обещал — рецепт того самого нежного завтрака ☀️
Готовится буквально за 15 минут, а получается воздушное, сытное и максимально полезное. Без муки, без сахара, без лишнего — то, что нужно с утра 🤍

📝 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию):
🥣 творог — 50 г
🥑 авокадо — ~50 г (примерно 1/3 плода)
🧀 сыр — 20 г
🌾 манка — 1 ст. ложка
🥚 яйцо — 1 шт.

👨‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣ Авокадо разминаем вилкой до однородной кашицы
2️⃣ Добавляем творог, натёртый сыр, манку и яйцо — всё тщательно перемешиваем до гладкости
3️⃣ Перекладываем массу в силиконовые формочки
4️⃣ Ставим на водяную баню
5️⃣ Через пару минут аккуратно прокалываем вилочкой и доготавливаем ещё пару минут
6️⃣ Подаём горячим 🤤
Минимум продуктов, максимум пользы — творожный белок, полезные жиры из авокадо и нежнейшая суфлешная текстура. Идеальный старт дня для тех, кто за ПП без занудства 💪

Всем добрый день, дорогие ❤️

Моё утро, конечно, началось более спокойно, и слава Богу. Все мои дети уже выросли, всё осталось позади.

На завтрак у меня сегодня домашняя индейка с жареным хлебушком, творожным сыром, помидорами и яйцом. Это очень вкусно и очень насыщает.

Это один из моих любимых завтраков.

Готовится очень быстро и при этом заряжает энергией на весь день.

Всем хорошего дня!

Рецепт индейки 👇

https://max.ru/id770973012780_biz/AZ2GPGPWUF4

Всем добрый день, дорогие!

У меня тут готовится завтрак — сделала
ПП-ленивые вареники с маком. Думаю, они будут вкусные, но есть нюанс: тесто липкое и сложновато формировать шарики. Но это же ПП-версия 😋

Ещё если надо, поделюсь с вами. Я сейчас активно восстанавливаю волосы и купила ампулы, начала с восстановления кожи головы — пока нравится, бонусом объём на голове.

Но я пока в процессе тестирования. Если уже нужно, пишите в комментариях — дам ссылочку.

Завтрак оказался очень даже достойным, хороший состав КБЖУ. Проверила на себе: очень долго не хотелось есть после него, он прям насыщает организм всем нужным.

На перекус был мягкий творог с голубикой.

А на ужин у меня — киноа, грудка индейки, салат. И сделала соус: потёрла солёный огурец и творожный сыр. Так грудка индейки вкуснее 👌.
Можно добавить чесночок, но у меня вечером тренировка 🙈