Вкусный завтрак 🍳
Ингредиенты:
· Картошка (у меня ушла половина)
· Яйца — 2 шт.
· Моцарелла
· Сыр
· Соль по вкусу
Приготовление:
Картошку нарезаем овощерезкой тоненько. Возьмите небольшую, у меня ушла вообще половина картошки (средние).
Далее сбрызгиваем сковородку растительным маслом или топлёным маслом, немножко, и выкладываем картошку как блинчик.
Как только низ картошки схватится и будет практически готов, сверху посыпаем сыр и потом переворачиваем.
Как только перевернули, подождём буквально немножечко, чтобы низ схватился, и добавляем яйцо, моцареллу, сыр — и заворачиваем.
Самое главное в этом рецепте: начать все манипуляции, когда картошка уже будет готова, потому что потом всё происходит очень быстро.
И главное — чтоб пропеклась картошка.
Приятного аппетита! ❤️