Соус «Биг Тейсти» (домашний)
Ингредиенты:
- 250 мл майонеза
- 1 свежий огурец
- 2 ч. ложки белого винного уксуса
- 2 ч. ложки сахара
- 3 щепотки соли
- ½ репчатого лука
- 1 ч. ложка горчицы
- ½ зубчика чеснока
- 1 ч. ложка жидкого дыма
- 3 ч. ложки растительного масла
- 2 ч. ложки паприки
- 1,5 ст. ложки кетчупа
- 1 ч. ложка лимонного сока
Приготовление:
Сложите все продукты в чашу блендера и взбейте до однородной массы.
Примечание: огурец добавляйте постепенно. Если соус кажется слишком густым, добавьте оставшийся огурец и взбейте ещё раз — он даст нужную сочность.