Очень нежный и вкусный сметанник🧡
Ингредиенты:⠀
➖Сметана 10% - 1100-1200 гр.
➖Крахмал кукурузный - 50 гр.⠀
➖Яйца - 5 шт.⠀
➖Сахарная пудра по вкусу
➖Ванилин по вкусу
➖Разрыхлитель - 2ч.л
Приготовление:
*В глубокой чаше соединить сметану, яйца, крахмал, сахарную пудру, разрыхлитель, ванилин.
*Взбить до однородной массы венчиком или миксером.⠀
*Перелить в форму для запекания, у меня силиконовая.
*Выпекать в разогретой до 180° духовке около 60 минут. Сметанник должен подняться.
*Дать сметаннику остыть и украсить по желанию: вареньем , сахарной пудрой, фруктами.