Салат белковый
· 200 г отварного куриного мяса
· 110 г маринованных огурцов
· 160 г красной фасоли
· 120 г гранатовых зёрен
· ½ или меньше ялтинского лука
· 1 ст. л. яблочного уксуса
· 3 ст. л. сметаны 10%
· 30 г грецких орехов
Лук нарезаем и заливаем кипятком, добавляем уксус. У меня стоял минут 40.
Нарезаем все остальные ингредиенты, добавляем сметану и маринованный лук.
Перемешиваем и посыпаем орешками.
При желании можно добавить любимую зелень и соль по вкусу.